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标题:松江探店------王子酒店~~~

发布时间:2012年9月30日 作者:农大嘴 点赞数:8 点击数:563 评论数:7 签名:不能富贵,不由无才只因懒;难成大器,既贪美味又恋茶;<br rel=auto>每一滴水,都有一颗心;<br rel=auto>

 有一说是菜价不低的地儿,具体能高到哪儿去我也没底,
一大姐的生日,我和麟辉几个朋友去了,
车到索菲特里头,一转弯就是,
气氛倒是挺宽松,服务亲切有礼,
进门沙发上一坐,剥几个咸花生,聊几句,
看看菜谱,翻开第一页就是主厨和杨贯一的合影,
上菜先喝老火汤,滋味醇厚,
大鱼大肉,龙虾海鲜的滋味没怎么记牢,
唯独一味,叫做家乡蒸肉饼的,
粗菜细做,手工切细的肉粒,肥瘦掺半,加了香葱提味,
蒸到火候恰当,还挺见功力,
不知不觉间,盆底朝天~~~

王子酒店
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放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学