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标题:全牛宴

发布时间:2012年11月05日 作者:RED 点赞数:3 点击数:4037 评论数:5 签名:

门面并不是很起眼的火锅店,推门而入桌椅摆放很宽敞,墙上挂着各种菜品的照片。主打的是全牛火锅,因此牛身上任何一个部位都能吃到。

天气渐渐转凉,在等朋友到齐的同时,先点了一锅牛骨头,量非常大,肉质比羊蝎子更有嚼头,汤底微辣,吃过之后大汗淋漓,很适合现在这个季节。

吃完骨头锅开始吃火锅,点了鸳鸯锅,不同于以往的辣锅,5牛辣锅底无色无味,尝一口辣人于无形。配菜点了牛鞭,牛尾,牛脊髓,牛肚等等,有几样都是生平第一次吃到,弄的很干净,味道自然都不差,其他几样没吃过也没有比较,不过毛肚绝对高品质,久涮不老,鲜嫩爽脆。另外还有多款蔬菜拼盘,丸子拼盘等等,都很不错。

 

 

 

牛骨头
鸳鸯锅底
夫妻肺片
白切牛肉
凉拌牛肉
牛鞭
牛尾
至尊雪花牛肉
牛脊髓
丸子拼盘
干锅牛蛙
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