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标题:品午茶 · 赏水晶 · 享生活

发布时间:2012年12月16日 作者:SimonFong 点赞数:27 点击数:5019 评论数:36 签名:广州摄影师,欢迎约拍

最近来到江南西青浦大街,发现这里有间小店非常独特。这是一家以水晶为主题的休闲吧,店内全是水晶装饰,而且在这里你可以欣赏店主收藏的水晶饰品的同时品尝小店出品的特色糕点。

 

最难忘的是秘制牛肉干,厨师用3日的时间制作,所以非常入味,由于制作过程讲究,肉质有嚼头。

我们说去到一个地方就必须要去品尝当地的特色小食。因此接下来店家推荐的特色家乡点心——蒸小米,也称为水晶饺。饺子皮是用薯粉做成,肉馅全是人工剁碎,再加一种海鱼粉(把鱼烤干后,磨成的粉),最后加上独特的蒸法制作。由于皮太有弹性了,我用叉子刺了好几次才把它弄到口里头,所以那种讨人喜欢的嚼头就更不用我多说了。老板说这小吃要趁热吃,亲们注意囖。

要趁热吃的还有芝士丸。这样,入口后丸内的芝士浆就会迅速流到你口里的每一角,刺激你味蕾。令你赞不绝口。

……

 

特别鸣谢:晶品荟老板,使我认识到不少老板家乡的饮食文化。

作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍