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标题:出品新鲜的fusion japan!

发布时间:2012年12月17日 作者:野田妹妹 点赞数:2 点击数:2541 评论数:4 签名:拍自己所想,拍自己所爱。 生活的自在,感受这五彩缤纷的世界。

 多谢poco今次举办的日式料理试吃!和一班吃货聚一起最开心了 哈哈!

位于珠江新城的一间日式和西式结合的餐厅,虽然写着在“华利路”,但准确来讲应该是“华政路”只要在华利路绕去后面就能找到了!: )

这里都是开放式厨房,我很喜欢这一点!能让食客看到制作的过程,使得食客吃得更放心。

老板十分健谈,活动中向我们介绍每一款牛肉特点..也听得出他对食材的严谨.

 

我们分别有泡菜和猪骨两个汤底,我反而觉得泡菜锅比较特别! 喝起来酸酸的带有一点点微辣,这样吃起来更开胃!

牛肉片不需要滚太熟,这样就影响肉质和口感。

除了牛肉,令我印象深刻就是“活立鱼”。

师傅把鱼生切成片,可以生吃,也可以烫熟来吃..个人比较喜欢烫熟来吃,鱼肉很鲜味!!而且很滑嫩!喜欢啊~~~

 

总体来说,出品非常好,服务也不错。老板说这里的串烧也是特色之一,是用炭火烤的,而且晚上喝啤酒也有买2送1优惠,中意睇波宵夜的朋友就可以黎试试。 XD

PS:中午有午市套餐,会比较划算点。而且有免费WIFI

作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍