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标题:藏于老城区的手工点心铺 卖好食也博感情-----金玉满糖

发布时间:2012年12月24日 作者:苹果 点赞数:88 点击数:1938 评论数:91 签名:

 

一到早晨,同福西路一间不起眼的铺子就门庭若市,这里的手工点心已在街坊的味觉记忆中已占据一席之地,凭着开业几年的经验累积出扎实的纯熟的手艺,纯手工捏制出高贵而平价的广州传统点心。传承了悠久历史的广州风味点心,每道皆用料讲究,外型制作精巧美观,店內点心大致可分为糯米类和糕点类二大类,糯米类皆以滑软带黏性的糯米包裹红豆沙內馅,却因外层材料的不同,而产生不同口感。糯米糍最好食。只买1.5元两粒。可惜当日已卖完。金盏糕象马蹄糕,里面有马蹄粒,爽口清甜。甜肠粉:外层加了白芝麻而多出芝麻香气。

2012-12-24上传图片
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作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍