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标题:冬至尝茶花宴舌尖上的旖旎

发布时间:2012年12月25日 作者:日之向 点赞数:0 点击数:2547 评论数:0 签名:

       有道是“冬大过年”,今年的冬至聚餐想过来点新创意吗?登白云山尝茶花美食,让眼睛与舌尖一同经历旖旎姿色,该是个不错的选择。

  你知道吗?白云山上翠色掩映中的山庄旅舍,原来栽培了52个品种的茶花共1600多株,五色红、白雪塔、连城红、美国红、香茶花......此间的山庄旅社被一簇簇嫣红、雪白、嫩粉、淡绿的茶花点缀着,分外妖娆。2012年11月15日—2013年2月28日,是山庄旅舍的第四届茶花节,期间推出多款与茶花有关的菜式和点心,让莅临山庄旅舍的宾客们从视觉到味觉,与茶花有了深度的碰撞。

  茶花是中国传统的名花,除极具观赏性外,更可入馔。这个冬天,山庄旅社用创新的烹调方式,推出了茶花葱油鸡、茶香珍珠骨、高山茶花糕等与茶花美食,展现了茶花独特的美味。

      来源:金羊网-新快报

茶香珍珠骨
茶花葱油鸡
环境
高山茶花糕
作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍