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标题:超辣超好吃的长沙私房菜

发布时间:2012年12月28日 作者:dagaixuexue 点赞数:71 点击数:7668 评论数:79 签名:摄影使我对一切美好的事物更加关注,摄影使我对光、色彩、构图、自然有了新的认识和理解。我感谢数码相机;也感谢和我交流的朋友。

 晚饭是在一家叫做天元私房菜的小饭馆吃的,这是开在商住两用楼三居室私人住宅里的私家菜馆;有两个单间为包间,一个小厅有四张桌子,吃饭要提前预定,否则没有位子,也不保证菜肴;厨师据说是大饭店下来的,烧的一手地道湘菜,并且是家常味十足,因此虽然在高楼深处,每日确实顾客盈门;我们来的稍晚,又没有预定。所以只能等,在木炭烟熏和炒菜的辣椒味,油香味混合的房间里不断地咳嗽和流泪,一个小时后,终于等来我们的菜;由于我是北方人,因此特意招呼厨师做的是微辣,但是仍旧辣的我顺脖子流汗,满脸是汗,嘴里火烧火燎的感觉;辣并痛快着,这就是湖南菜的魅力;鲜香和咸香混为一体,这是湘菜的地道口味,而浓郁而又新鲜的熏腊味道,则是私家菜的本色;五个菜一个汤四个人,吃的恰到好处,人均100元;价格公道;服务没的说,就是上菜太慢。只有一个厨师一个灶,所以,好饭不怕晚在这得到了真实的体验;

作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍