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标题:雪糕中的劳斯莱斯——哈根达斯

发布时间:2013年1月22日 作者:吃货甲乙丙丁 点赞数:0 点击数:1720 评论数:0 签名:

 颇长时间没有接触哈根达斯了,因为冬天呼啸的北风,把吃雪糕的兴致都扫光了。我们决定吃点蛋糕,于是点了提拉米苏,薄脆蛋糕,英式奶茶。提拉米苏好久没有尝过了,依稀记得好久以前,哈根达斯的提拉米苏是饼干底的,不过现在已经是蛋糕底了,有点遗憾(因为本人喜欢饼干底的),咖啡的味道比较细腻的。薄脆蛋糕,是巧克力味的,底层的薄脆与圣安娜的薄脆生日蛋糕相似,细润的巧克力慕斯和微脆的薄脆形造出多层次的口感,挺喜欢这种轻食。(^_^)英式奶茶,奶味为主,中等甜度吧。总的说来,它家的蛋糕水准还是比较高的。

精美的摆盘
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学