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标题:南通品长江第一鲜-清蒸刀鱼

发布时间:2013年3月02日 作者:dagaixuexue 点赞数:71 点击数:4279 评论数:79 签名:摄影使我对一切美好的事物更加关注,摄影使我对光、色彩、构图、自然有了新的认识和理解。我感谢数码相机;也感谢和我交流的朋友。

 到南通办事,当地接待的朋友招待吃长江刀鱼,据说是要提前了三天预定,清蒸刀鱼滋味鲜美,鱼肉细腻软碎,唯一不足是鱼刺太多,很难摘干净,只能细细的嚼,慢慢的摘刺,越是这样,越是能品味刀鱼的鲜美;餐厅环境很好,服务优异,上菜速度适中,既满足需要,又控制节奏,不愧是管理有效的饭店;由于有刀鱼,价格就上去了;人均消费大约在700元吧,

放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学