大疆航拍 APP

标题:御宝粤菜

发布时间:2013年3月04日 作者:北纬一度的雨 点赞数:51 点击数:1814 评论数:53 签名:My eyes can see your soul

         昨晚和好友在御宝轩享用粤菜美酒,十分惬意。此御宝集团敢用一个“御”字,可见餐厅理念是走比较高端路线的,无论是菜式还是装潢,果然都与坊间的华餐有所区别。此餐饮为连锁企业,除了新加坡多家分店,在上海也有分店。不知道其他分店如何装饰,但在位于Great World City的这一间,古色古香,就连洗手间里都有别致装饰哦!

         菜色每道都很精致,以烧味为主,小菜中烧肉皮脆,白饭鱼酥香。鲜带子光润Q弹,入口爽滑甘润;烧鹌鹑皮已经焦脆,但肉质鲜嫩多汁,回甜甘美,口有余香;还有盐焗烤鸡也非常赞,鸡肉滑嫩多汁,难以罢箸。

         主食广式烧腊焖饭焦香可口,几款烧腊各具风味。

         全部如图菜式,算下来人均消费大约300人民币。

         值得一提的是,餐厅还提供比较全面的酒单,有来自法国,意大利,澳大利亚,智利的葡萄酒,与粤菜配餐,这在中式餐厅里实在难得。

         不过今晚我们所饮葡萄酒均为自带  :)。

002
003
005
006
007
008
009
001
004
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学