大疆航拍 APP

标题:美味石锅鱼

发布时间:2013年3月17日 作者:RED 点赞数:7 点击数:1097 评论数:9 签名:

朋友推荐的小店,开在路口,门面很不起眼,下沉式的结构把餐厅分割成上下两层,最近刚上过人气美食,四点半到的几乎坐满。刚坐下不到十分钟外面就开始等位,真的是人气爆棚了!

石锅鱼在同样大小的锅子里按鱼片的份量分为大中小三种,用的是鲶鱼,肉质肥美鲜嫩,汤底麻辣带劲,鱼肉吃完可以加汤再涮菜,推荐目鱼丸,能吃到章鱼的颗粒感,弹性十足。牛百叶和肉燕也都很不错。

人均六七十块可以吃到很饱了,服务也不错,很喜欢。

 

门面
石锅鱼
石锅鱼
目鱼丸
牛百叶
肉燕
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学