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标题:江南西BUS号——叮叮车仔面

发布时间:2013年3月24日 作者:080925 点赞数:1 点击数:3993 评论数:3 签名:最爱广图,最爱斯文女仔.

    住在江南西附近的我,一直都很喜欢江南西的美食。今次的活动这么近我,真的要多谢羊羊选了我啊。
   

     通过经理的介绍,原来本店和面牵一线系姐妹店来的。难怪风格都几似啊。车仔面出现在1950年代,街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖不同的熟食。贩卖车仔面的木头车中的“煮食格”,分别装有汤底、面条和配料,顾客可为面条自由选择配料,通常不费很多就可饱吃一顿。随着生活水准改善和卫生要求提高,街头熟食贩卖渐渐消失,车仔面走进茶餐厅和食堂,成为餐牌上的彩色,也有小型转售车仔面的店铺,甚至有走“高档”路线的。车仔面配料也越来越丰富。成为香港市民不可或缺的一种饮食文化。
   

        虽然店面不大,不过确实很有香港特色。特别系那个BUS造型的厨房啊。食物方面,本人选了瑞士汁鸡翅捞面和奶茶。而且果个面真的很不错。我相信我会继续去尝试的,真的要再多谢POCO组织。

2013-3-24上传图片
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作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍