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标题:新春香港行(二)梅窝&大澳篇

发布时间:2013年3月26日 作者:kinki 点赞数:2 点击数:1219 评论数:7 签名:一个广州人

香港离岛众多,上次已去过长洲和南丫岛,很悠闲舒适,这次的目标是梅窝、大澳。在中环6号码头有渡轮直达梅窝。

梅窝位于大屿山的东南部,又名银矿湾,根据从前山谷里两个银矿命名。梅窝渡轮码头附近有贩售小吃的商店,过了小河即是旧墟,也是大屿山的水陆交通要枢,渡轮码头外是巴士总站,有巴士直达大澳,附近有商店,菜馆及市场。沿海傍向前行,便是银矿湾海滩的所在。

由梅窝坐屿巴1路可直达大澳,大澳渔村位于大屿山西部,由于被三涌分为两地,纵横的水道和水上棚屋凑成了这里的独有水乡情怀,故有“香港威尼斯”之称。尤其是建于水上的“棚屋”也是这里一大特色。走进大澳,跟想象中的宁静、避世有极大落差,沿路商铺、小吃店林立,游人挤爆,商业化程度堪比鼓浪屿,感觉没有梅窝舒服。

放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学