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标题:深圳滋补炖汤----胡椒根炖猪肚

发布时间:2013年4月14日 作者:麦兜兜 点赞数:0 点击数:4868 评论数:0 签名:爱美食,爱旅游,更爱历史文化。。。

 “春天孩儿面,一日三朝变”,讲的就是反复无常,昼夜温差大的春季,加之空气湿度又大,这样就很容易使人产生乏力、疲倦,精神状态不佳及胃肠不适等症。其实像这种季节,适量的吃辣是能起到很好的效果的,胡椒根炖猪肚就是一款适时的汤水,胡椒:性微辣,胡椒根炖猪肚既能散寒、开胃,又能增进食欲。

材料:胡椒根、猪肚、排骨;
做法:
1、胡椒根清水洗净,切成小段;
2、排骨、猪肚去除内壁脂肪,开水焯熟,切成小段;
3、将猪肚、排骨和胡椒根放入汤盅,隔水炖煮2-3个小时,下盐等调味料,一盅滋补炖汤就做成了
功效:活血养胃,温中散寒,滋养补虚,对胃寒性患者具有很好的疗效;

滋补炖汤食谱大全
http://www.chinesesoup.cn/

 

活血养胃,滋养补虚的胡椒根炖猪肚。
作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍