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标题:农家特色--天然味道

发布时间:2013年4月28日 作者:MOFASHI 点赞数:42 点击数:2324 评论数:50 签名:摄影让人生冲满色彩

      天然味道餐厅是一间采用原生态材料,追求健康饮食,采取土法烹调的粤菜酒楼。以新鲜,清淡为主调。天然味道所选的瓜菜来自于海岸沙地地质,充满大自然气息的农村。天然选用的鱼是原生态野生的天然冰鲜鱼,肉质鲜美。天然选用的猪,鸡属农家走地式农家喂养的猪,鸡,从原料上保证健康品质。

1,土法农家猪手:选用走地式、农家传统喂养方式的土猪,通过土法的传统烹饪,配以秘制的酱汁,爽滑不腻,百试不厌,是每一位客人到店的必点之选。
2,香煎天然野生海鱼: 野生海鱼,蛋白质鱼油丰富,新鲜的鱼肉只需要简单的烹调手法,就可以锁住鲜味和营养,带出最原始的味道。
3,什野菜花肉煲:选材新鲜的野菜,搭配精选的花肉,带出特有的野味香
气。

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作者:食味
端午节 你喜欢甜粽还是咸粽呢? 摄影/后期:俞宁 作者:俞宁
最近收到学厨的新款冰棍模,diy了一堆足够吃到发高烧的冰棍儿~这个夏天倍儿凉爽 作者:CHAIMISTUDIO
作者:食味
端午节是中国民间的四大传统节日之一, 自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。 最让我们开心的是,三天假期呀哈哈哈~还有一周,期待一下~ 提前祝大家端午安康~! 最爱吃的肉+豆类/板栗,当然也有红枣馅,花生等等五花八门的馅料。 你们最爱吃什么馅的粽子呢? 南北粽差异也甚大,总之一句就是:都好吃~! 那么这一次 放开束缚,纵(粽)情狂欢,做一个不那么传统的粽子; 偶尔放纵(粽)一下,也许,就不会那么枯燥无味了。 这只特别的粽子,它的内心也总温存爱意。洋溢出来了爱,弥漫出来了香味,可谓是万水千山粽是情~ 不过,最终也是要回归到最初的样子,本本分分当一个传统好吃的粽子; 最后的粽子也是去超市买现成的, 拍完也还是没学会包,但是我会吃呀!嘿嘿~ 作者:翠花小拍