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标题:做潮港的壹号

发布时间:2013年5月12日 作者:俊彦 点赞数:39 点击数:3706 评论数:44 签名:忙碌中度过

        说起参加这次活动其实也是个意外惊喜,原本我只是送老婆去参加这次活动的车夫,把老婆送了上去,却刚好碰到有网友缺席,顺理成章我就大模厮样地坐进了那个空位中了。

       在珠江新城附近虽然算不上食肆林立,但是在这个地段能开餐厅的没有几道板斧肯定撑不下去,因为这里消费的人群所在乎的已经不是实惠那么简单。更在意的是餐厅的格调、风味、品位。

       潮港壹号,一个传承了正宗潮州菜味道的食府,我能感受到的不单是普通潮州菜餐厅的风味,而且有种在潮汕人家庭吃饭的感觉,菜式都很普通,味道一如潮州菜的清淡,但有种很用心去做的精致感。除了正宗的潮州菜,里面有几个菜也糅合了其他地方菜系的味道,感觉也令人耳目一新。

       特别喜欢蚝仔烙,蚝很嫩很新鲜,蛋也很香,连潮汕人都说这个菜做出了家乡的味道。

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