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标题:金沙洲的老字号——枫情阁(原名金沙阁)

发布时间:2013年5月24日 作者:俊彦 点赞数:36 点击数:2672 评论数:39 签名:忙碌中度过

     说起金沙洲的枫情阁,其实他的原名叫金沙阁,是金沙洲地区的一家老字号,当年金沙洲还没有开发,金沙洲大桥没有建成,洲民都是要靠船渡出行,除了一个城西花园就没有什么大的楼盘了,这家“金沙阁”就是金沙洲最早的西餐厅,店的地址原本在城西花园,现在因为扩张营业搬到了马路对面并改名为“枫情阁”,前后也有十多年的历史了。今年刚好是我和爱人相恋十周年的纪念,可以说这家餐厅经历我和爱人人生最重要的10年。和老婆谈恋爱的时候没少在这里吃饭约会,现在结了婚生了孩子就变成了全家出动到这里来吃东西,这里充满了美好和美味的回忆。

      这里的消费水平很低,但是分量很足,味道也很好,一家三口吃得相当满足也就是100元多一点。

      如果你想来金沙洲试一试,又找不到枫情阁,那么你四处张望一下,可能会看见一家很多枫叶装饰,然后门口站着一个光头老板的店就是了,哈哈。


大杂扒
海鲜汤
西冷扒
牛尾汤
西多士
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学