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标题:熺相逢。

发布时间:2013年5月26日 作者:小雄 点赞数:49 点击数:1683 评论数:53 签名:今日种种,似水无痕。明夕何夕,君已陌路。

今年初夏,记忆中雨水比往年多。周末并没有睡懒觉,看会儿云卷云舒,出发去熺相逢FB.
好久
没来这个地方,嘈杂灰烟滚滚的工业园区现在已经宁静很多。熺相逢,一间将正宗潮汕菜及自创的私房特色菜融为一体的餐厅,品的是传统,感受着小资的情怀,灰色的围墙包裹着不一样的光华。
这里经典潮菜已是好评如潮,适逢初夏之际,更推出了用牛的各部位烹煮的全牛宴,每款皆是厨师用心搭配之选。
本次活动美食菜单:
红焖牛蹄、萝卜牛杂煲、牛尾煲、铁板牛肉、牛肉土豆煲、尖椒炒牛肚、油泡牛丸、芥兰炒牛肉、红焖牛鞭、牛腩汤、萝卜牛肉焗饭。附赠:沙律油条、澳洲原瓶进口红酒。
美食活动后,与pocoers逛逛黄埔古村,经常在黄埔古港闹市区流连,却从没有走进来看看这宁静的似乎被忽略的地方。

放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学