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标题:迟来的“六一”--大禾寿司美味解密之旅

发布时间:2013年6月03日 作者:常在我心 点赞数:9 点击数:1154 评论数:11 签名:
“六一”节第二天的早上,无聊在家想找节目。但见POCO上有关于大禾寿司的美食活动,再仔细一看,咦?貌似有人临时有事不能前往,遂致电亲爱的金鱼说没有问题,可以前往,甚是高兴!
参加过多次POCO的美食聚会,这次见到的摄友们的装备可谓是最为强大的,相机镜头不说,还有带灯架的、两支灯加两块外闪反光板的,都是高手哇!
说回这次的活动,大禾寿司的最新一家分店位于海珠区珠影星光城,老板也隆重其事,找来师傅现场示范日式炒乌冬的制作过程,还亲自作介绍为大家讲解。不得不提的是“炸虾天妇罗”,虾是来自水质优良的三亚,所用的天妇罗粉也由四种粉混合而成, 天妇罗炸好放置很长时间表面依然酥脆。
遇见一大班影友,在这宽敞舒适的环境,还有水准一级棒的食物,迟来的“六一”节目总算是不枉此行。
日式炒乌冬的各式材料
师傅现在示范,各位当然要全神贯注了
日式炒乌冬--完成!
阿楞也来凑凑热闹
阿边个,夹大住D先得架~~
炸虾天妇罗
大阵像到~~
快点拍!拍完有得食!!
V5
一人一栋,后面的那位朋友在干嘛?
属于我的那一栋
乌冬、乌冬、还是乌冬
巧克力香蕉派
我唔客气啦!!
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学