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标题:又见70后

发布时间:2013年6月05日 作者:RED 点赞数:5 点击数:1425 评论数:7 签名:

70后的发展速度真够迅猛,指望不上前三天的对折,索性就第四天去蹭个七折优惠也好。

天山店地理位置很好,公交,地铁都很方便,开在地下一楼生意最好的就是他们家,所以相当好找。装修风格和之前的几家不同,融入了竹子元素,看起来更健康环保。

菜单上的菜品换了一批,冷菜的选择余地比之前大了很多。

酒酿醉鱼干,很典型的绍兴风味,鱼肉中渗透着酒味,肉质丝丝分明,尝过之后唇齿留香。

老花雕醉鸡,鸡肉肥嫩油润,香糟芬芳扑鼻。

韭菜鸡蛋干,这道菜一直有,每次去都会点,韭菜的味道不是很冲,鸡蛋柔滑又不失嚼劲,最关键的是价格实惠。

剁椒皮蛋,色泽诱人,我这个不喜欢皮蛋的人也忍不住尝了一块,剁椒的味道盖过了皮蛋本身的味道,还挺喜欢的。

石锅海鲜泡饭,有锅巴的香味,里面能尝到干贝等海鲜,清淡爽口。

大盆蛙,蛙肉切的很大块,但唯一的缺点是炸了有点老,不过味道还是挺不错的。

冰淇淋水果捞,水果和冰激凌球的组合,挺大的一份,适合三五好友一起分享。

疯狂烤鸡翅,好像是新出的菜,不是想象中那种很辣的,烤的外脆里嫩,有独特的香味。

 

酒酿醉鱼干
老花雕醉鸡
韭菜鸡蛋干
剁椒皮蛋
疯狂烤鸡翅
石锅海鲜泡饭
大盆蛙
冰淇淋水果捞
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
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苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学