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标题:(肉叔探店之三十七)春熙路商圈的台湾家常味-文媽香腸探店行~

发布时间:2013年6月07日 作者:熊猫酒仙 点赞数:3 点击数:1955 评论数:3 签名:新浪鲜城认证专栏作者,美食摄影师,美食自媒体人,POCO成都站食神,发掘成都大街小巷里最新最文艺最专业的独立咖啡馆与独具匠心的小店和苍蝇馆子,欢迎志同道合的朋友关注,有事可加个人微信号:chengcyj19

 这是一家位于春熙路商圈比较偏僻的穿巷子里的一家小店,老板很热情,店面很小,但是这样更容易让大家相互沟通交流吧,因为厨房的一把手是老板的母上,所以在店上能吃到他母上大人30年的台湾传统家常味道哈!在这家小小的店里你不光能吃到台湾地道小吃,肉臊饭,棺材板,蚵仔煎,甘梅地瓜,盐酥鸡,冬瓜鲜奶等,还能喝到葡萄味的台啤哈,台式卤肉饭味道还行,肉多饭少,还是能填饱肚子哈。。冬瓜鲜奶是由台湾方面经验了100多年的一家传统工艺发过来的原料,所以味道确实不错,蚵仔煎呢分为南北台湾的做法,这家小店的是南方的做法,所以味道偏甜但是一点都不腥,更适合成都人的口味,不像北方的做法更偏重于海鲜的味道哈,店内现在还推出了香煎猪排和台南肉粽等,但是都是没上菜单滴~~要和老板对暗号才有的吃哈。。。想品尝下台湾美食和小吃的朋友不用千里迢迢的飞去宝岛捞。。在春熙路就可以吃到哈。。。有兴趣的朋友可以去试试的啦~~

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