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标题:邯郸老苏羊汤

发布时间:2013年6月09日 作者:波光波影 点赞数:14 点击数:2370 评论数:17 签名:好心情、好风景、好眼光、好发现、好思考、好题材<br rel=auto>

 老苏羊汤创始于1987年,创始人因姓苏,羊汤便由此得名。老苏羊汤最具特色的是汤,采用纯羊骨,大锅大火,精心熬制而成,具有鲜香扑鼻,浓而不腻的特点,无任何邪味、杂味。羊汤中的肉采用的是无污染、精心挑选的羊下水,自己加工,干净卫生,而且肉质酥烂不老,汤肉相辅相成,不仅口感极好,而且具有强身补钙益气之保健功能。羊汤配以祖传的崩盖烧饼,让人回味无穷。


美味羊汤飘香扑鼻
羊汤放点辣椒更过瘾
祖传的崩盖烧饼外焦里软
来盘凉拌羊脸
爆羊血是必点特色菜
放了一个月的红薯 头上都长草了 吃不能吃 丢了又浪费 只能拍一下了 作者:夕阳下搬砖的少年
作者:山林食纪
苦菜秀 靡草死 麦秋至 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# 作者:山林食纪
火锅,一定是一锅汤摆在桌面拍摄吗?我们可以换个方式去表现,可能会让人看了记住了呢。 某连锁火锅品牌的火锅汤底,这是他们寄过来的新锅,我在想换成那种砂锅质感的会不会好点。好吧,最后倒是成了我的自创火锅汤底哈哈。猪脚,鸡爪,鸡等熬制的汤底怎么能不胶原蛋白满满,吃了好像皮肤真的有变好(偷笑) 拍摄最耗时间的其实是准备道具的过程,一整颗蒜剥了很久- -,不管怎么样,收获很多。前期道具什么的如果准备不充足或者没有制作好,后期真的很麻烦,很费时间。好在有点耐心。 熬制嘛,想用最原始的柴火灶,辣椒作为火,火苗可以说是够火辣。 能装菜的灶台我也只能做到这样了 感谢我的两位好同事帮忙,谢谢~ 作者:翠花小拍
作者:文開心同学