大疆航拍 APP

标题:Indulge Brasserie and Wine Bar

发布时间:2013年6月14日 作者:RED 点赞数:3 点击数:14973 评论数:4 签名:

这阵子微博上大热的一家店,作为牛排控自然是无法淡定,点评上搜了地址竟然离家不远,果断走起。

地方不难找,800秀里,一路走进去似乎这家店的人气算挺旺的。露天位几乎都是老外。室内被分割成酒吧和餐厅两块区域,晚上幽暗灯光下还是挺有情调的。

西餐总是先从前菜开始,番茄水牛芝士配罗勒酱,红白相间的叠加造型丰盈且动感,配以罗勒酱,口感温和。三文鱼芒果塔,鱼肉质感肥美,略带海盐咸香,与香甜的芒果一拍即合,是一道清爽别致的前菜。法式鹅肝,厚厚的一片鹅肝搭配松脆小面包,复合的口感让人回味无穷。

牛排前选了海鲜热身,挪威蓝贻贝和脆烤银鳕鱼都有不错的口感和味道。待这些都吃到差不多了,主角澳洲谷饲牛排和纯种但马和牛登场,前者口味独特,乳白色的汤里加入了柠檬汁后略感酸味,牛肉口感则更为紧实有嚼劲。相比前者,个人更喜欢和牛那种香而不腻、入口即化的感觉。帕尔玛火腿蘑菇披萨,典型的意式薄底披萨,饼底松脆,芝士香浓,用料很足。

最后以甜品拼盘收尾,芝士蛋糕,巧克力慕斯,焦糖布丁等等,虽然摆盘一般,但味道都挺不错。

长岛冰茶
三文鱼芒果塔
法式鹅肝
挪威蓝贻贝
脆烤银鳕鱼
澳洲谷饲牛排
纯种但马和牛
作者:食味
毕业走之前给于老师拍的最后一组片子啦~ 全程靠太阳落日的余晖打光,从室内拍到了室外 作者:摄影师赖宜均
作者:有鹿YOULU
作者:山林食纪
远离喧嚣, 回归自然。 蓝天白云下, 一条河 一亩地 一些家禽 一片菜地 一间老土房 一个你… 作者:夕阳下搬砖的少年