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标题:反面教材

发布时间:2010年6月28日 作者:..Ocean. 点赞数:5 点击数:21191 评论数:5 签名:無


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面团:

高筋面粉300g,细砂糖18g,盐6g,酵母3g,鸡蛋25g,牛奶170g,黄油15g

 

心得体会:

下次准备好肉松,如果断裂就扑肉松上去挡住!

切条槽让它裂,快烤好再拿出来挤酱。

蛋液必须入炉前刷,因为我烤的是两盘,第二盘的蛋液就早了20分钟……

面包机不用买双刀头,因为面团会跟着一个刀走,左边转转传给右边……

面包机揉面要揉两次才会出膜……顶!

作者:食味
作者:lucy_11
一组粉色奥利奥。 摄影:@大海雨沫 作者:大海雨沫
作者:Schumer.Z
摄影:陈燕飞 造型:陈燕飞 又到秋高气爽换季的时候 接地气儿的餐厅开始上新 不喜欢服务大品牌 拍摄不麻烦,流程特别烦 还是喜欢服务接地气的餐厅 把时间腾出来学习 比走流程有效 (这组图片一个工作日拍摄完成,客户大约有三十来个菜,六个饮品) 作者:陈燕飞不是摄影师