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标题:滋润养颜。。。木瓜煲鱼尾

发布时间:2011年3月11日 作者:小木子 点赞数:32 点击数:28545 评论数:33 签名:有什么比心态平和更重要?

    春天到了,诺这个学期的语文书里头几篇文章内容都是有关春天的,作业里也常常有要求写春天的句子,我看了看她写的,总是离不开这句:春天来了,小朋友都出来玩了……总让我觉得小朋友的冬天都是在冬眠一样,呵呵!小朋友没有冬眠,不过懒了一冬的我确实应该丢掉懒筋,到厨房活动活动了!上周连着做了三天家宴,都做了一些新菜,特别是煲了两款适合春季的靓汤,一点也没觉得累,忙忙乱乱挺开心的,DIY就是需要新鲜感!新鲜感有木有?有木有?有木有?

    在市场买肉的时候,旁边的大姐说:“哟,买这么少啊?”我答:“用来煲汤的,现在都不想吃肉。”结果人家很兴奋的来了句:“是啊是啊,我家的肉都是用来喂狗的!”这人真是……


木瓜煲鱼尾
功效:滋润养颜,滋养消食,不寒不凉

材料:鲩鱼尾一条,木瓜一只,红萝卜一条,瘦肉3两左右,蜜枣2粒,姜一块

做法:
鲩鱼尾洗净,用慢火煎至两面微黄,瘦肉切块用开水焯去血沫,木瓜和红萝卜去皮切块,姜拍扁。先把鱼、肉、蜜枣、姜放入瓦煲,加足够分量的水,用大火烧开,转中火先煲20分钟左右,这时鱼汤变得很白,然后再加上木瓜和红萝卜煲一个小时左右,加盐调味即可。

 



木瓜煲鱼尾


材料



做法


木瓜煲鱼尾


木瓜煲鱼尾


木瓜煲鱼尾


木瓜煲鱼尾
 

拍摄时,茶饮辅料让我有一种药局大夫的错觉:客官这是风寒还是百日咳?吃上我这一包药,准奏效。 ​​​ 作者:山林食纪
作者:山林食纪
作者:山林食纪
山林食纪的作品中,最最少不得的便是茶和酒了,就我个人而言,对酒有着独特的情感,并非嗜酒,倒是对微醺这般状态有着一些痴迷。不用太清醒地看世界看生活,轮廓模糊,一切都有着迷样的可能性。再者,古诗词里也给我的意识中输入了不少无酒无活的观念,时而金樽清酒斗十千,时而浊酒一杯家万里,这酒啊,就是一种活法儿了。 http://t.cn/AiEKMjYr 作者:山林食纪
与恰茶第二次合作, 夏天过去也会喜欢的味道 作者:青山qingshan