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标题:圆了一个公主梦。。。芭比娃娃生日蛋糕

发布时间:2012年4月23日 作者:小木子 点赞数:26 点击数:80101 评论数:31 签名:有什么比心态平和更重要?

     每个女孩都有一个公主梦!虽然对某些人来说这可能只是个白日梦(比如我。。),不过这并不防碍我去做这个造梦人!自从学烘焙以来,我从来没有为自己做过一个蛋糕,但是给诺总做的蛋糕却是私毫不敢偷懒,既然我的公主梦不可能实现,那就做个芭比娃娃的蛋糕给女儿,让她替我把公主梦圆了吧。。。宝贝,你又大一岁啦!!!!!

    具体做法就不写啦,这次做了一个30X35的底座,裙子用的是一个6寸和2个差不多大的花样模具。底座用了三层蛋糕,中间是巧克力味的戚风,上下两层是橙味戚风,夹陷一层是奶油水果,一层是奶油肉松。第一次用法国铁塔淡奶油来裱花,奶香很浓郁!但手握挤花袋的位置很快就变稀了,我带个胶手套也不是有用,有些到后来就不能再裱了,一共用了一盒1L的和2盒198g的淡奶油,当然剩了不少软了挤不了的,只能改天做些蛋糕卷啦!



诺诺过生日



诺诺生日快乐!


诺诺生日快乐!



诺诺生日快乐!



“公主”的诞生。。。


诺诺生日快乐!



诺诺生日快乐!


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