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标题:挂面村纪事

发布时间:1月21日 作者:南塘河 点赞数:309 点击数:22993 评论数:51 签名:摄无章法 影随心生
索面又叫〔挂面〕是浙南特产,历史悠久,不仅普通百姓爱吃,更是产妇月子里必备的传统食品之一. 地处温州瑞安平阳坑的南山村,是著名的索面产地,几乎家家户户都会制作索面。制作索面的工序较为复杂,生产过程中常会按季节变化加盐和面,当发酵到一定程度后,便索成粗条挂杖,然后插杖上架,由人工拉成细丝晾晒……
广东丰顺埔寨火龙这几年在摄影界闻名,不少作品获国际、国内金奖大奖,每年元宵节全国各地的影友会聚集这里拍摄和参与。烧火龙场面相当震撼,据说被火花溅到身上是最幸运最吉祥,所以不少人冲入现场与火龙一起舞动,沐浴在火花之中,场面几乎失控。埔寨火龙,300年历史的国家级非物质文化遗产,令人叹为观止! 作者:喜村
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