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标题:LA BOUTIQUE de Joël Robuchon

发布时间:7月15日 作者:空气精灵 点赞数:11 点击数:95 评论数:6 签名:
Le Salon de Joël Robuchon LA BOUTIQUE de Joël Robuchon “世纪厨神”Joël Robuchon 在【芮欧百货】开设的轻奢法餐和面包甜品店延续外滩18号总店的“红与黑”经典配色装饰风格。冰柜里的法式西点,长得娇俏玲珑,色彩缤纷,伯爵茶蛋糕、巧克力泡芙、马卡龙、蟹肉拌牛油果配番茄三明治…… 相比法甜,我还是更爱面包,除了可颂和法棍,最爱他家的黑麦面包【蔓越莓芝士面包】【葡萄芝士面包】表面硬脆,内里香韧,馅料丰富,Must have!重油面包推荐【黄油吐司】外层金黄,内里松软湿润,几近完美的Brioche!【孔塔芝士面包】芝士馅儿的法棍,随手还撸了一块巧克力!
礼饼对于大部份人而言,是古早味,是童年记忆里有关长辈的一抹味道,慢慢地消失,但它永远值得拥有,在自己也成为大人之后,发现它也和旧时不同了。 ​​​​ 作者:山林食纪
作者:山林食纪
对于鱼丸的情结来自于当年“逃离”福州之后的浓烈相思,一座城市用食物来挽留,亦或是用食物来唤醒曾经岁月的橙黄橘绿,它的本身,就超越单纯的名词了。是一个形容词,是一份心情。 作者:山林食纪
活着呀,短短人间世,一点头疼脑热还有嘴能叫唤几声,那地里的枝枝叶叶,却从来都不说道。 东风来的时候,它们便寻着暖春的气儿开始发芽,开始长大; 夏至的时候,它们蓬勃它们占满了山头每一寸土地,眼里望不尽地,全是一爿又一爿的绿; 走到了秋,果子熟了,叶儿掉了黄了; 入了冬,也静了,甚至都熬不到冬,兴许就成了地里的肥。 也是这些个有名无名的草木,乾坤之下有了讨人欢喜的气儿,拨着人心,一点一点儿地荡出喜乐。 作者:山林食纪
作者:山林食纪