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标题:珠海湾仔食海鲜(下)----海鲜大餐

发布时间:2008年11月28日 作者:美味情缘 点赞数:20 点击数:12482 评论数:46 签名:还原每道吃过的菜是我的终极目标
       买完一堆海鲜后,就拿去一家相熟的餐馆加工。那晚的菜式真丰富,重头戏是一蚝三食----炭烧蚝、胡椒浸蚝和酥炸蚝。最让人回味的要数炭烧蚝,加了许多蒜蓉,烧到香喷喷,而且还是第一个上的菜,幸好我眼明手快,才来得及影相,待我看完效果再想影一张时,发现只剩下一个空盘子,大家都已经在埋头苦吃了!由于太好吃,后来我们还加了一盘。除此之外,干烧大虾也非常美味,这种做法我还是第一次食到,这个菜已排上了我要复制的日程表。其余的菜式不再一一描述,大家请睇片。
碳烧生蚝
碳烧生蚝
干烧桂虾
让人回味无穷的干烧大虾
胡椒浸蚝
好肥美的横琴蚝,虽然是用浸的方法,但一定腥味都没有
酥炸蚝
豉汁蒸带子
可惜带子蒸得有点过火
蒜蓉蒸圣旨
辣酒煮花螺
清蒸塔沙鱼
清蒸“淹”仔蟹 ,虽然细细只,但好多膏,肉质好清甜
兰豆炒龙墩,全场最失败的一个菜
椒盐九肚鱼
九肚鱼
炒面
鸳鸯薄撑
虹藏不见 天气上升 闭塞成冬 #念青山四时而知叙 盼沧海千回逢月明# ​​​​ 作者:山林食纪
阴沉的天气需要色彩 @papermancook 作者:Papermancook
宝宝辅食摄影 宝宝生鲜摄影 缩微美食摄影:陈燕飞 拍摄食材,这次的品类是宝宝辅食,产品包括虾,鹅肝,贝柱,牛排,猪排,鳕鱼,三文鱼,宝宝米。 根据客户提供的数据分析,购买的主力是年轻的妈妈,这一类产品实际喂食的方法是糊状的,所以我们认为还是拍生的合适,也不适合搭配太多的摆盘,于是我提议用缩微小人来拍摄,微距可以更近距离看清楚产品本身材质,用来做细节图,可以很好的区别于同类品牌,好玩有趣的拍摄,妈妈们在看宝贝说明的时候,仿佛经历了一场食材的奇幻之旅,打动这些妈妈而产生购买。 美食摄影师陈燕飞认为,这种形式拍摄的食物摄影,具有很高的传播力和转化率,去年陈燕飞拍摄的一组小火锅美食缩微摄影,直到今天还被各大媒体、N多大V转发,好多文章阅读量都超过十万,所以,美食摄影师陈燕飞认为,好玩而又有趣的美食摄影作品,是很受消费者喜爱的摄影作品。 每个人都有一颗童心,创意源自生活… 以上为美食摄影师陈燕飞作品 欢迎转载 转载请联系微信:larkmark-hz http://www.larkmark.cn/show.asp?id=53&newsid=2 作者:鹿马影像|饮品美食摄影工作室
作者:有鹿YOULU
作者:山林食纪